Дрожжи для сбраживания фруктовых и ягодных браг. Содержат в составе питательные элементы, которые обеспечивают эффективное сбраживание сырья любого качества.
Приготовить пюре из 10 кг ягод или фруктов. В горячей воде растворить 4 кг сахара, смешать с пюре, затем довести чистой водой объем до 25 литров. Внести дрожжи и убрать на брожение.
Рекомендуемая температура сусла при внесении дрожжей — 33-35°С. Температура в помещении при брожении — от 18 до 28 С.
Дрожжи использовать строго по инструкции!