Регулярная проволочная насадка Панченкова (РПН) проволочная сетка, скрученная в рулон и помещенная в царгу. Она повышает степень очистки дистиллята от вредных примесей и сивушного масла, портящего вкус и качество напитка.
Поднимающиеся спиртовые пары проходят через фильтр. Часть пара конденсируется на сетке, непищевые фракции стекают обратно в куб, пищевые снова превращаются в пар и поднимаются выше. Встречая на своем пути дефлегматор, пар снова конденсируется и отсеивание тяжелых фракций повторяется. Легкие очищенные пары подхватываются восходящим потоком пара и отправляются дальше по колонне. Регулярная проволочная насадка Панченкова сделана из нержавеющей стали. Материал неприхотлив, для очистки достаточно промыть сетку под проточной водой.
Продолжаем делиться полезной информацией о Казанах.
Сегодня речь пойдет об Афганском казане. Тем более что именно с этим...
18.09.2021 мы провели наш первый выездной пловный пикник. Небольшой видео-отчет об этом событии