Копченые продукты, об этом виде приготовления сложено больше всего мифов и небылиц. Полезно/вредно, хлопотно/просто, вкусно/невкусно. Сколько людей, столько и мнений. Наше мнение однозначно - копченые блюда это вкусно, просто и в небольших количествах полезно. В сети наших магазинов "На Огне" в Донецке (ДНР), Макеевке, Енакиево представлены коптильни горячего и холодного копчения, дымогенераторы, коптильные шкафы, щепа, различные приспособления для приготовления колбас (черева, шприцы для набивки колбас, иные аксессуары и ингредиенты для домашнего копчения