Рецепты восточной кухни
Выбираем мясо для плова
Отвечаем на частые вопросы. Какое мясо лучше для плова? Почему именно та или иная часть? Можно ли без мяса, а не лучше ли молодое мясо чтобы быстрее приготовить?
18.06.2022
Как отличить настоящую узбекскую посуду от подделки
Все ли Афганские казаны представленные на рынке - безопасны? Конечно нет!!! Возросший спрос на них привёл к появлению огромного количества подделок различного исполнения. Как выбрать настоящий - смотрите в нашем новом видео
06.10.2021
Пловный пикник от Магазина "На Огне"
18.09.2021 мы провели наш первый выездной пловный пикник. Небольшой видео-отчет об этом событии
21.09.2021
Рагу овощное с мясом в чугунном казане на костре
Видео-рецепт приготовления овощного рагу с мясом в чугунном узбекском казане на костре
06.07.2021
Курица с молодым картофелем на овощной подушке в чугунном узбекском казане
Видео-рецепт приготовления сочнейшей курочки в чугунном казане
16.06.2021
.jpg)
Смесь приправ - Плюсы и минусы
Что лучше? Готовая смесь приправ или покупка отдельно специй? В этой статье мы приведем плюсы и минусы
08.06.2021
Лагман в чугунном казане
Лагман незаслуженно редко готовят к праздничному столу. И совершенно зря!!! Наш новый видео-рецепт именно о Лагмане приготовленном в чугунном казане на газовой плите
24.11.2020
Гороховый суп с копченостями в Афганском казане
Редко, когда услышишь или увидишь в видео что повар не похвалит своё блюдо, да и мы иногда можем преувеличить. Но точно не в этот раз!!!
10.11.2020
Борщ в Афганском казане
У каждой хозяйки или хозяина свой, неповторимый рецепт Украинского борща. Классически и мы готовили его по-другому. Но с появлением афганского казана мы просто обязаны были попробовать приготовить борщ в нём.
29.10.2020