Блог
Курица с молодым картофелем на овощной подушке в чугунном узбекском казане
Видео-рецепт приготовления сочнейшей курочки в чугунном казане
.jpg)
Смесь приправ - Плюсы и минусы
Что лучше? Готовая смесь приправ или покупка отдельно специй? В этой статье мы приведем плюсы и минусы
.jpg)
Восстановление чугунной посуды
При отсутствии должного ухода за чугунной посудой, она может потерять свой товарный вид.
Ржавчина, пригоревший жир, царапины – это далеко не полный перечень причин, по которым чугунную посуду «закидывают» в чулан далеко и надолго.
Но, так ли безнадежна такая чугунная посуда? Конечно нет!!!
Как отличить оригинальный Афганский казан от подделки
Все ли Афганские казаны представленные на рынке - безопасны? Конечно нет!!! Возросший спрос на них привёл к появлению огромного количества подделок различного исполнения. Как выбрать настоящий - смотрите в нашем новом видео
Лагман в чугунном казане
Лагман незаслуженно редко готовят к праздничному столу. И совершенно зря!!! Наш новый видео-рецепт именно о Лагмане приготовленном в чугунном казане на газовой плите
Подготовка Афганского казана
Алюминиевый Афганский казан необходимо подготовить к первому использованию. В отличии от чугунной казана процесс подготовки более простой и быстрый.
Гороховый суп с копченостями в Афганском казане
Редко, когда услышишь или увидишь в видео что повар не похвалит своё блюдо, да и мы иногда можем преувеличить. Но точно не в этот раз!!!
Обжиг чугунного казана
Сегодня речь пойдет о первоочередном деле, которое необходимо сделать после покупки нового чугунного казана. Конечно - это обжиг казана!
Борщ в Афганском казане
У каждой хозяйки или хозяина свой, неповторимый рецепт Украинского борща. Классически и мы готовили его по-другому. Но с появлением афганского казана мы просто обязаны были попробовать приготовить борщ в нём.