Пивоварня Beer Zavodik "Classic", без бутылок
Пивоварня Beer Zavodik – полноценный комплект для приготовления 20-25 литров пива из экстракта в домашних условиях. В наборе уже есть все необходимое для легкого освоения домашнего пивоварения. Основой пивоварни является солодовый экстракт – сусло, сваренное на пивном заводе и обезвоженное для уменьшения объема. Все, что вам необходимо сделать – это вновь развести сусло водой и сбродить для получения пива.
-Емкость из пищевого пластика позволяет сбраживать любое сусло, не вступая в реакцию с продуктом, а удобная шкала позволит контролировать объем без дополнительного оборудования;
-Гидрозатвор надежно защитит ваше сусло от окружающей среды, но не препятствуя выходу углекислоты, образующей в процессе брожения;
-Кран с дрожжеуловителем необходим, чтобы перелить готовое пиво из емкости в бутылки, без риска потревожить дрожжевой осадок, который образуется в процессе брожения;
-Охмеленный солодовый экстракт – настоящее пивное сусло, сваренное по технологии на пивоваренном заводе, прошедшее процесс обезвоживания. В составе только вода, солод и хмель;
-Ареометр и цилиндр. Прибор, который измеряет плотность вашего сусла, для подсчета количества алкоголя в готовом пиве, ориентируясь на его показания, вы сами сможете решать, насколько крепким будет ваш напиток;
-Декстроза (глюкоза) нужна для увеличения количества алкоголя в пиве, а также для газации уже сбродившего пива;
-Дезинфекция крайне важна, когда речь заходит о брожении, будь то пиво, вино, сидр или медовуха. Дезинфекция оборудования спасает от скисания (бактериального заражения) пива;
-Лопатка-мешалка с длинной ручкой поможет качественно размешать экстракт и декстрозу в воде.
Продолжаем делиться полезной информацией о Казанах.
Сегодня речь пойдет об Афганском казане. Тем более что именно с этим...
18.09.2021 мы провели наш первый выездной пловный пикник. Небольшой видео-отчет об этом событии