Ознакомьтесь с Видео в конце описания!!!

Пивоварня Гамбринус — ваш персональный домашний пивзавод, способный получить до 50 литров крафтового пива за 1 варку! Идеально подойдет для начинающих благодаря умному блоку управления, при этом даст много возможностей для ручной настройки варки опытным пивоварам. Позволяет получать удовольствие как от результата, так и от самого процесса варки.

Почему пивоварня Gambrinus лучше аналогов:

1. Сделана на базе ПВК. Мягкий стабильный нагрев для получения ароматного пива.
2. Полная комплектация. Докупать ничего не надо, готова к работе из коробки.
3. Новое фальшдно. Толщина – 2 мм, тяжёлое и прочное. Надёжно закрепляется внутри котла.
4. Самая низкая цена на рынке. Примерно в 1,5-2 раза дешевле других ПВК с таким же функционалом.
5. Эффективность затирания — до 90%. Минимальные потери при производстве.
6. Дополнительные режимы работы: самогоноварение, сбраживание, сыроварение, су-вид. 

Пароводяная рубашка для равномерного нагрева

В пивоварне Гамбринус нагрев происходит за счет пароводяной рубашки по всему объему одновременно. Сусло прогревается равномерно, нет локальных перегревов или пригорания дробины, а пиво не теряет свой вкус и аромат во время готовки.

Кроме того, рубашка умеет быстро охлаждать сусло — чиллер больше не нужен.

Модернизированное фальшдно!

Толщина 2 мм! Прорези выполнены так, чтобы максимально задерживать дробину, но при этом фильтрация происходит качественно и быстро. Фиксаторы на фальшдне обеспечивают надежное крепление в баке.

Фальшдно не прогибается даже при большой загрузке. Легко устанавливается и надежно фиксируется.

Работает от 2 ТЭНов. Мощность — до 7 кВт

С двумя ТЭНами пивоварня быстро достигает нужной температуры и правильно переходит между температурными паузами, попадая в нужные диапазоны. Это позволяет соблюсти технологию варки и сэкономить массу времени. Особенно актуально для тех, кто варит в больших объемах.

Важно! Второй ТЭН в комплекте не идет, его можно докупить отдельно.

Купить дополнительный ТЭН для пивоварни

Блок управления для автоматизации варки

Мозговой центр пивоварни. Контролирует температуру в котле и рубашке, корректирует ее при необходимости, управляет работой ТЭНов. Имеет простой понятный интерфейс на русском языке — справится даже новичок. Дополнительно идет подробная инструкция по эксплуатации.

Миксер-мешалка для эффективного затирания 

Миксер автоматически перемешивает сусло на протяжении всей варки. Благодаря этому, а также точному соблюдению температурных показателей удается максимально эффективно вымывать из зерна все нужные нам для производства пива ферменты. Это значит что почти ВСЁ сырье идет на производсто продукта, потери минимальны. Такой эффективности нет ни у одной домашней пивоварни на рынке.

Идеален для самогоноварения

На крышке пивоварни целых 2 отверстия — на 2 и 3 дюйма. Вы можете установить в одну из них колонну и гнать в пивоварне первоклассные крепкие напитки. 

Выбрать колонну для перегонки

Сто и одна мелочь для вашего удобства

А это значит, что даже мелкие детали были учтены! 

Дно имеет конусную форму, что обеспечивает 100%-й слив содержимого пивоварни.

Донный фильтр препятствует попаданию белкового и хмелевого бруха при сливе сусла на брожение.

С разметкой литража удобно контролировать объем жидкости в пивоварне.

Подарки!

Только в этом месяце! При покупке пивоварни Gambrinus вы получаете сразу 3 подарка:

• Терморубашка для котла
• Лопатка-весло из нержавеющей стали
• Воронка на крышку пивоварни

Технические характеристики

• Высота в сборе 883 мм
• Ширина в сборе 616 мм
• Вес 28 кг
• Мощность двигателя 60 Вт
• Кол-во оборотов в минуту 60±10
• Длина штока 417 мм
• Диаметр лопасти 360 мм
• Мощность блока управления пивоварни 3500 Вт
• Шаг регулировки мощности 1-100%
• Напряжение (питание) 220-240 В, 50 Гц
• Вес блока с ТЭНом 2 кг
• Режимы работы БУ ручной и автоматический
• Диапазон регулирования температуры от 35°С
• Встроенные рецепты 4
• Дополнительные рецепты 10
• Объем бака пивоварни (до края) 50 л (55 л)
• Материал бака AISI 304
• Материал дна AISI 304
• Диаметр 412 мм
• Толщина стенок 1,5 мм
• Толщина дна 1,5 мм
• Толщина крышки 3 мм
• Минимальный объем варки 15 л
• Максимальный объем варки 50 л
• Максимальная засыпь солода 15 кг
• Диаметр крана 32 мм (1,5 дюйма)
• Вес бака 15 кг

Комплектация

• ПВК пивоварни в сборе группа безопасности, манометр, клапан на 1,5 атм, кран подачи/слива воды
• Сливной кран на 1,5 дюйма в комплекте Кран-бабочка, угловая трубка слива, угол на кран
• Крышка котла с клампом на 2 и 3 дюйма, хомут с замком
• Миксер пивоварни шток, лопасти, барашек нерж. – 4 шт
• Блок управления пивоварни с ТЭНом 3,5 кВт в комплекте
• Датчик температуры 1 шт
• Фальшдно с силиконовым уплотнением 1 шт
• Донный фильтр 1 шт
• Комплект кламповых зажимов с прокладками 1,5 дюйма – 3 шт 2 дюйма – 4 шт 3 дюйма – 1 шт
• Набор заглушек 2 дюйма – 2 шт 3 дюйма – 1 шт
• Шланг ПВХ 1 шт

Купить автоматическау пивоварню Gambrinus, 55л в Донецке (ДНР), Макеевке, Енакиево можно посетив наши магазины или сделав заказ через сайт.