Клиноптилолит (цеолит) — минерал, который используют в системе фильтрации домашней коптильни для очистки дыма от вредных примесей. Эффективен благодаря своей пористой и слегка рыхлой структуре: молекулы вредных частиц как бы «застревают» в минерале, что и позволяет очищать дым. Последующая обработка продукта в коптильне проходит уже при помощи очищенного дыма, поэтому он получается не только ароматным, вкусым и сочным, но и безопасным.
Продолжаем делиться полезной информацией о Казанах.
Сегодня речь пойдет об Афганском казане. Тем более что именно с этим...
18.09.2021 мы провели наш первый выездной пловный пикник. Небольшой видео-отчет об этом событии